Under konsultationen vil kirurgen sammen med patienten snakke om hvilke fedtansamlinger der fjernes og tegne op på områderne. Hudens elasticitet bliver testet en ekstra gang for at se, om der er behov for at fjerne overflødig hud under eller efter indgrebet for eksempel ved operation for løst maveskind. Plastikkirurgen injicerer saltvand iblandet adrenalin, som er karsammentrækkende. Derefter suges fedtet ud gennem flere små snit i huden, ved hjælp af et rør med sugemekanisme. Der suges fra forskellige huller i forskellige retninger for at fjerne fedtceller fra flere fedtlag i kroppen, og for at gøre det så jævnt som muligt. Fedtet opsamles med det injicerede saltvand i en beholder. Når tilstrækkelig fedt er suget ud, syes åbningerne som er ca 1 cm igen med enkelte suturer (tråde). Fedtsugning kan udføres i lokalbedøvelse men i fleste tilfælde gøre vi det under fuld narkose og det kan tage fra en til tre timer. Det kan være fristende at bede kirurgen om at suge så meget fedt ud som muligt, men hvis der suges for meget, kan det skabe ubalance og blive farligt for kroppen. Det vil også være meget vanskeligt at korrigere eventuelle ujævnheder senere. Man skelner imellem sundt og usundt fedt, stopper med sugningen når man er nået til det usunde fedt. Man kan typisk fjerne 70% af det behandlede fedtdepot. Sundhedsstyrelsen i Tyrkiet har retningslinjen, at man max må fedtsuge 5 liter fedt i alt på en omgang.